КОФЕ     ЧАЙ     ИНСТРУМЕНТЫ     СУВЕНИРЫ     


ЭСПРЕССО

390 руб.

Эспрессо — спокойный и стабильный, округлое, гладкое тело. Аромат — жареный фундук, грецкий орех, какао бобы. Послевкусие — грецкий орех, какао. ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР | ТЕМНЫЕ ЯГОДЫ | ЖАРЕНЫЙ АРАХИС | ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД | БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ


МОНОСОРТА

520 руб.

Фермер Мария Пенья Регион Южная Уилла Высота 1700 м Сорт — катурра Обработка — мытая ЖЁЛТЫЕ ЯБЛОКИ | ЖЁЛТАЯ СЛИВА | КАРАМЕЛЬ

590 руб.

Фермер Альваро Пердамо Регион Южная Уилла Высота 1850 м Сорт — Розовый Бурбон Обработка — мытая ВИШНЯ | МАЛИНА | ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

495 руб.

Ферма Фазенда Чападао Фермер Осмар Перейра Нунес и его сын Габриэль Регион Чападао дос Боргес, Серрадо Минейро Высота 1 250 м Сорт жёлтый Катуаи Обработка натуральная МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД | ВАНИЛЬ | МЁД

590 руб.

Ферма — Трес Эрманас (переводится три сестры) Разновидность — Вилла Сарчи Высота: — 1600 м. Обработка — сухая Во вкусе: розовый виноград | морошка | молочный шоколад Три сестры занимаются управлением фермой, отсюда и название. Когда мы приехали на эту ферму, мы сразу поняли что нашли особенный кофе, и купили почти весь их урожай.

600 руб.

Обработка: натуральная Разновидность: местные мутации бурбона Высота: 1700-1750 Яркий кофе с плотным телом; в аромате тропические фрукты, темный шоколад, черешня, во вкусе вишня, черника, темный изюм, темный шоколад, ромовые ноты.

600 руб.

Станция обработки: Мутека Регион: округ Ньери Разновидности: SL34, руиру-11, SL28, батиан Среднее количество кофейных деревьев: 300 на одного фермера Высота: 1675 м над уровнем моря Тип почв: красные вулканические почвы В кооператив Мутека входит 5650 фермеров ЧЕРЕШНЯ | ЛЕПЕСТКИ РОЗ | ГРАНАТ

490 руб.

Провинция — Каянза Станция — Изуба Обработка — мытая Высота — 1700-1900 Урожай — Лето 2019 Разновидность — красный бурбон БРУСНИКА | ШОКОЛАД С ИЗЮМОМ | СПЕЦИИ

520 руб.

Регион — Окрестности г. Мбея Станция обработки — Умоджа Улулу Обработка — Мытый Урожай — Лето 2019 Высота — 1650-1750 Разновидность — Катимор КРАСНОЕ ЯБЛОКО БЕЛЫЙ ВИНОГРАД ЯГОДНЫЙ КОМПОТ

570 руб.

Регион: Гуджи Станция: Анасора Обработка: Мытый Урожай: 2019 Высота: 2350 м Разновидность: heirloom ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА | КРАСНЫЙ ВИНОГРАД | ЛИЧИ

570 руб.

Страна — Эфиопия Зона — Иергачифф Ферма — Ададо Обработка — мытый Высота — 1800-2000 Урожай — 2018 Cupping Score — 86 ЧАЙ С МЕДОМ И ЛЕМОНОМ | АБРИКОС | ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР

430 руб.

Регион — Килиманджаро Ферма — Джессимар де Оливейра Санди Обработка — мытый Урожай — 2018 Высота — 2000 м ШИПОВНИК | МЯКОТЬ КОФЕЙНЫХ ЯГОД | КАКАО


КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА

390 руб.

Декаф — это отборный сорт зернового кофе, которое не содержит кофеин, но при этом сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства. Этот кофе можно употреблять людям, которые в зависимости от каких-либо причин не могут себе позволить употреблять обычный кофе. Различить между собой декаф и кофе с кофеином достаточно сложно. Декаф получают по специальной технологии декофеинизации. Процесс […]


К ЧАЮ

490 руб.

Кешью, кокос и арахис вот и всё описание!

390 руб.

Кроме арахиса в этой пасте ничего нет! И это здорово!


ИНСТРУМЕНТЫ

750 руб.

Сервировочный чайник на 600 мл из закалённого стекла. Аналог лучших в мире Японских чайников Hario, который мы специально заказываем в Китае. Благодаря чему мы получаем такую приятную цену.

1600 руб.

СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК ДЛЯ ТЕМПИНГА RHINO COFFEE GEAR Коврик для темпинга. Выполнен из термостойкого силикона.

3300 руб.

Прекрасные профессиональные весы для работы с эспресссо и фильтр кофе. Точные, быстрые, удобные. LCD Display Секундомер. Платформа предполагает затаривание холдера. Рабочая поверхность 12.5 x 13 см Параметры работы: 0.3 — 3 кг Погрешность 0.1 гр Работают от батарей AA.

14500 руб.

Очень удобные весы с большой платформой из нержавеющей стали. Идеальны для взвешивания холдера, он полностью ложится на платформу. Чрезвычайно быстрые, реагируют моментально. Главная их особенность — инфракрасный датчик, который настраивается например на обнуление если просто провести над ним рукой. Таким образом можно работать с весами не нажимая кнопок, что быстро, гигиенично и очень удобно. точность […]

680 руб.

Замечательные толстостенные питчеры которые мы сами с удовольствием используем. Носик идеален для рисования, а вес и большая толщина стенок дают большее время для формирования идеальной текстуры молока.

2500 руб.

Темпер для кофе с плоским дном и ручкой из анодированного алюминия. Диаметр — 58 мм.

1750 руб.

Воронка V60 стеклянная

1740 руб.

Воронка V60 керамическая

320 руб.

Чашка для каппинга Barista Hustle Чашка вмещает 12 грамм кофе и 200 грамм горячей воды. Чашка понижает температуру воды при заваривании всего на 5°С, а обычная керамическая чашка уменьшит температуру воды примерно на 13°С. Материал: пластик HDPE, сертифицированный для контакта с пищевыми продуктами без ограничений по температуре. Вес — 45 грамм.


СУВЕНИРЫ

750 руб.

Сумка Шоппер Оригинальный принт Calipso Space Качественная и плотная ткань Размеры сумки — 40 х 35 см Длинна ручки — 25 см Состав — 100% хлопок

750 руб.

Сумка Шоппер Оригинальный принт Calipso Coffee Качественная и плотная ткань Размеры сумки — 40 х 35 см Длинна ручки — 25 см Состав — 100% хлопок

1200 руб.

Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность «кофейной» темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят […]

1500 руб.

Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются […]

1850 руб.

«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие в мир кофе. Вы узнаете всё о его происхождении, о странах — производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.

690 руб.

Качественная и приятная телу футболка с оригинальным принтом. М/Ж — Унисекс Состав — 100% хлопок Цвет — меланж Размеры — S, M, L

690 руб.

Качественная и приятная телу футболка с оригинальным принтом. М/Ж — Унисекс Состав — 100% хлопок Цвет — меланж Размеры — S, M, L

690 руб.

Качественная и приятная телу футболка с оригинальным принтом. М/Ж — Унисекс Состав — 100% хлопок Цвет — меланж Размеры — S, M, L

850 руб.

Фирменная термокружка с логотипом «Калипсо». Объем 400 мл.