Весь наш кофе обжаривается в собственной ростерии в Белгороде и отправляется транспортными компаниями по всей России и СНГ. 

«Сладкий, чистый и фруктовый», так можно коротко охарактеризовать наш кофе. Это означает, что мы очень тщательно подходим к выбору зелёного кофе и работаем с лучшими фермерами и кооперативами по всему миру.

Зелёный кофе не имеет того вкуса и запаха, который вам знаком, они развиваются во время обжарки. Для того чтобы показать особенности каждого сорта, мы обжариваем его не слишком темно, чтобы не привнести в кофе несвойственного ему вкуса обжарки. Кофе это фрукт, а конкретнее ягода, и наша обжарка раскрывает и подчёркивает терруар его происхождения. Мы используем самые совершенные машины для обжарки Probat, что позволяет нам контролировать процесс в мельчайших деталях. 

Кофе это сезонный продукт, как клубника весной или тыква осенью. Поэтому наши сорта периодически меняются. Мы проделываем огромную работу по отслеживанию лучших партий в сезоне для каждого региона. Наши эспрессо смеси имеют определённый профиль вкуса, а их компоненты меняются в течении года.

Мы жарим каждый день и поставляем оптовым клиентам, в собственные кофейни и интернет-магазин. Каждая обжаренная партия проходит ряд проверок качества, главным из которых является каппинг – слепая дегустация. Каждую партию мы всегда стремимся сделать еще лучше.

Мы гордимся тем, что поставляем кофе в лучшие из кофеен нашей страны и множество домов через свой интернет магазин.