Декаф — это отборный сорт зернового кофе, которое не содержит кофеин, но при этом сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства. Этот кофе можно употреблять людям, которые в зависимости от каких-либо причин не могут себе позволить употреблять обычный кофе. Различить между собой декаф и кофе с кофеином достаточно сложно.
Декаф получают по специальной технологии декофеинизации. Процесс происходит путем промывания кофейных зерен водой и паром под действием высокого давления. При этом дополнительно не используют химические компоненты. Это самый безопасный и экологический метод удаления кофеина из кофейных ягод. Сам полученный продукт заваривают как обычный кофе.
Cмесь арабики —
Коста-Рика,
Гватемала, Танзания,
Папуа-Новая Гвинея
100% арабика
Оставьте первый отзыв о “ДЕКАФ”
Вам необходимо авторизоваться, чтобы опубликовать отзыв.